Friday, January 17, 2020

                              Flores de Nieves    


   Aunque llueva, sople el viento, nieve,
(suerte de algunos), hay plantas y flores que iluminan los alrededores con su colorido un tanto extraño, en un gris y lluvioso diciembre, enero o febrero.




 Sencillamente es su época preferida de floración. Adoran al frío, les gustan temperaturas rozando los 0* grados...

Uno de ellos, es el Heléboro, llamado también  La Rosa de Invierno o Rosa de Navidad (es justo poco antes de Navidad, cuando empieza formar brotes de flores).
Ya está llenito de capullos, a punto de desplegar sus pétalos, e iluminar el entorno un tanto tristón.

Perenne, empieza con la floración más o menos en diciembre y termina allá por abril o mayo. O cuando ya hace mucho calor para ella.
Se queda solo verde, rosetas de hojas, pero ya sin flores.

Hay que buscarle un buen sitio, con más sombra que sol para el verano.

No le gusta que le trasplanten continuamente, pero sí se le pueden quitar "hijos", y poner en un nuevo lugar. 
O dejar que crezca y sea un arbustito grande. El sol de invierno no le hace daño. Pero hay que cuidar la ubicación, y que en verano no esté a pleno sol, pues se queman las hojas, y se queda mustia y feúcha.



Alhelí de invierno.
Suele ser una planta anual .
En algunos climas, puede llegar a ser perenne.
Le gusta el fresquito invernal.
Y cuando se calienta la flor al sol, desprende un intenso aroma a especias, oriental y embriagador.

El comienzo de su floración es a finales de otoño y hasta bien entrada la primavera.  Con el calor suave de primavera, huele desde la distancia. 
Y eso ayuda a atraer los insectos polinizadores, y así, se puede poner cerca del huerto, o plantones nuevos, ya que las flores duran hasta mayo casi. Su presencia y la de los insectos que atrae, "favorece"de alguna manera, la formación de frutas o verduras.
Cada flor marchita conviene cortarla, para facilitar una nueva brotación. Y no hay que olvidarse de abonar cada 15 días, ya que fomenta la floración más continua y abundante.


Y si os gustan mucho, haced un ramillete y ponedlos en un jarroncito en casa. Un ambientador de lo más natural. Conviene cambiarles el agua a diario, puesto que es de la familia de los "repollos", y si no se pone agua fresca, en vez de ambientador será "apestador" a repollo cocido...(el agua, si no se cambia con frecuencia, huele digamos desagradable)

!!!No nos olvidemos de los pensamientos y violetitas!!!

Clásicas y sencillas flores. Con mil y un colores casi. Combinaciones imposibles, pero posibles, como se ve. 
Nos obsequian con su colorido alegre y vivaracho. Con su firmeza y tenacidad frente a lluvias y heladas.
No les gusta demasiado el calor, por eso florecen en meses más frescos, y la llegada de las temperaturas altas, hace que se marchiten muy rápido.

Por supuesto, el mejor aderezo para las ensaladas o canapés.
Para postres, para helados, para tés...

Y preparado como tónico facial, una maravilla natural.
Existen en el mercado productos listos para su uso, pero lo mejor es hacerlo en casa, con las propias flores de tu balcón o jardín. Sea una infusión, o sea un "mejunje" para  la cara.

Otra plantita, pequeña, bajita, pero con unos potentes colores y el aroma suavecito y delicado, como el de las fresias...es la Prímula /Primavera.

Las prímulas comienzan con su floración en diciembre y hasta mayo están echando flor continuamente. 
Soportan muy bien temperaturas bajas, se "pochan" un poco con heladas fuertes, pero se recuperan muy rápido y llenas de energía. Forman una preciosa roseta, con el centro repleto de flores y capullos nuevos ininterrumpidamente.
De varios colores, de flores sencillas o dobles, jaspeadas, de dispares combinaciones en la misma planta...
Las que más huelen curiosamente, son las de flor amarilla. Si tenéis oportunidad de verlas y comprar, justo las amarillas tienen ese aroma tan delicado y suave, muy similar al aroma de Fresias.


Que no se diga que no crece nada, que no florece nada, que está todo gris o marrón... Hay flores y hay unos cuantos colorines para añadir al jardín, balcón, o con una macetita en la ventana.

Siempre hay un mini huequito para una pequeña bailarina colorida en la ventana.



Y ahora, después de ver las últimas fotos de plantas y flores congeladas...a ver como se explica que se le mueran las plantas en invierno...
(yo sí que sé la respuesta) ;)






 






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Tuesday, July 03, 2018

             

                        
               FLORES DE "SABOROLORES"...


Cosmos chocolate


Fragancias cítricas de las mandarinas por todas partes.


Se introduce despacio otro olor... el de canela dulce, el de clavo tan sensual...el de gengibre penetrante...

Flores de sabor chocolate, miel, canela,  clavo picante, galletas de vainilla, hasta sabor a manzana sin ser un manzano.

¡Anda que no hay!
Chocolate; el sabroso olor de Cosmos.
 Sus pétalos aterciopelados y de color de chocolate con leche atraen la mirada y dan ganas de mordisquearlos. 
Pero el sabor es ligeramente amargo, así que dejémoslo solo con su color y aroma.

Alissum blanco.

Florecillas diminutas, desprendiendo durante todo el verano intenso aroma a miel.
Y como se huele a distancia, atrae todo tipo de insectos: abejorros, mariquitas, abejas, mariposas... Siempre hay cientos revoloteando alrededor.

Abies Concolor.
Abies concolor

Bueno, no se si todo el mundo está tan chiflado como yo con las plantas...
pero no puedo contenerme y probar literalmente como saben las hojas o flores. No solo cómo huelen, sino también a qué saben.

Abies concolor SABE ligeramente a manzanas...algo ácidas las agujas al estrujarlas huelen a un mordisco de manzana!
Por cierto, el uso que se pueda dar a las agujitas de las coníferas es bien beneficioso.

Pueden ayudar a aumentar la acidez del suelo y son perfectas para añadir unos pocos puñados a las hortensias, azaleas, brezos, en general ponerlas cerca de todo tipo de plantas acidófilas.


Robinia Pseudoacacia.
¿Habrá quien no ha probado flores de una robinia?
Si aún no lo habéis hecho, probádlo! Están muy dulces, pero muy dulces. Yo de peque lo comía a puñados.. 
Al moverse, las flores desprenden un intenso olor a un bote de miel recién abierto.
Se pueden añadir a una ensalada dandole un toque dulce, para adornar pasteles y bizcochos, para hacer mermeladas de fruta y un toque de Robinia...
Lo que queráis, que están riquísimas!


Hinojo/semillas
Otra aromática/culinaria que me encanta es el hinojo. 
Lo suelo usar mucho para horneados con pescado o simplemente esparciendo(montañas) el hinojo encima de una ensalada o patatas.
Y no solo las ramitas verdes y crujientes, sino las semillas de la flor, es lo más sabroso!


Vainas de Vainilla
Y cómo olvidarnos de una planta muy olorosa y también preciosa, la Vainilla. Una de las más conocidas y famosas en todo el mundo. La planta en sí es una orquídea y los amantes de esas, la conocen de maravilla. Es válido su uso en la cocina, la repostería, perfumado de jabones y velas, geles, cremas, duchas...Son infinitas las utilidades que se le encuentran. Incluso solo las vainas de vainilla en los armarios, cajones, proporcionan aroma en casi toda la casa. Y como planta, en un entorno adecuado y muy luminoso, encima adorna y embellece el lugar. La pongas donde la pongas

 En la época de año que estamos ahora (en España), es verano. Acaban de florecer las Jaras hace nada. Pero aunque ya no hay flores, el propio arbusto, pringoso y aromático, desprende su aroma embriagador. Calentado al sol durante el día, de noche huele a miel de jara (sabrosa, dorada, espesa, brillante) a kilómetros.


Flor de jengibre; comestible rizóma y una planta muy decorativa.
Unas tostadas por la mañana con una capita de miel de jara, y ya tienes energía para casi el día entero.

Calor, floraciones de todo tipo y en cualquier rincón.
Aprovechad los momentos "ensalada" para añadir algo de, a parte de color, mucho sabor y alegría en los platos.
Nemesia, huele a chucherías.
Por cierto: también vitaminas y minerales procedentes del corazón de una flor.

Así que, si nuestros antepasados consumían flores y aromáticas, es porque sabían los beneficios tan potentes que recibían de unas florecillas a veces muy sencillas.

Teniendo variedad de aromáticas y arbustos en un jardín o balcón, a cada paso o roce con las ramas, se desprenderán cientos de aromas, flotarán alrededor nuestro...


Gracias por leer, y espero que se os despierte el apetito.

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Friday, September 29, 2017

Libros antiguos y domingos por la mañana con olor a café, Dear John trae a la mente recuerdos de infancia. 

El aroma a madera y especias te hará rememorar los días en que te sentabas en las rodillas de tu abuelo o paseabas por el bosque con tu padre, y te hará sentir seguro y algo nostálgico. 

El aceite de vetiver relaja la mente y ayuda a olvidar las preocupaciones, mientras que el de madera de cedro mejora la concentración y el de clavo actúa como calmante. 
Unas notas de café completan este viaje único y nostálgico, que te envuelve en un cálido abrazo.


(El precioso texto procede de la descripción de uno de los productos de LUSH)
En mitad de un brezal el viento acaricia un vestido amarillo, que parece bailar al ritmo de la delicada brisa, uno de esos que nunca pasan de moda. 
Igual que las flores, también de color amarillo, que se llevan todas las temporadas. 

Bordean caminos de tierra abandonados y reclaman su lugar en voz alta, con notas de coco y vainilla. 

Captura en su fórmula esa calidez, vaga y difusa, a través del aroma a nerolí, miel y mimosa.
 Las espinas de las flores de aulaga cubren ahora la superficie de las montañas. 

Pero son más que bienvenidas, pues ellas cuidan de los ánimos en flor.

(El texto procede de la descripción de uno de los productos naturales de Lush)








Brotes suaves y verdes sobresalen por encima del pesado hormigón - un romance entre la naturaleza y el asfalto imaginado en tonos dulces.
Las violetas rodean los bordillos, frágiles y delicadas. 
Ven, acércate para verlo mejor. 

Para observar cómo los pétalos, de un color encendido y salpicados por las gotas de rocío, cuelgan elegantes de los finos tallos verdes.

Mira también cómo crecen, salvajes, las violetas en la selva urbana, vistiendo de púrpura las calles y avenidas de la ciudad. 
Este perfume evoca las heladas de la mañana, ese tiempo en el que soñamos con temperaturas más cálidas...

El texto procede de la descripción de uno de los productos de Lush; precioso.

Thursday, June 08, 2017






 Me escribes en la carta, que cuando llueve,
Que cuando las capuchinas se empapan de agua,
Te sientas a la mesa, sacas tus pinturas,
Y abres la ventana colorida...

La hierba y los árboles están tan grises,
El tono ceniciento ha adquirido el cielo,
En silencio tan triste, susurra el reloj
Sobre el tiempo que no necesito...

    




Entonces ven, 
y pinta mi mundo
de azul y amarillo,
Que brote un arco iris sobre el cielo,
Pintado con tus pinturas.

Y ven, pinta mi vida,
Que mi mundo se ruborice,
Que resplandezca en pleno sol,
Con los colores de toda la tierra.



Detrás de la séptima montaña,
Detrás del séptimo río 
Transformas tus sueños en los paisajes,
Por el cielo se arrastra un sol deslucido
Se posa sobre las caras deslucidas de la gente...

Pues ven y pinta mi vida
Que el mundo se ruborice
Que me deslumbre pleno sol
Con todos los colores de la tierra...





"DOS+UNO"



https://www.youtube.com/watch?v=UWegNvkBiVo

Una canción de hace mil años... Una canción que hasta hoy me "convierte" en un flan.. flan..

kataswit@gmail.com

Tuesday, April 25, 2017

       
Thymus vulgaris




                     ¡Tapices de colores
              Manteles de flores,
              Lienzos de pimpollos
              Naturaleza en desarrollo!








Azorella
Tapizantes, cubrientes, reptantes, colgantes...

Siempre en movimiento, siempre creciendo, enrollándose, creando verdaderas mantas de flores o de hojas creando escenografías dignas de parajes habitados por hadas o duendes.



Si queréis tener mucho terreno verde y que no sea césped, hay muchas alternativas. Y además requieren muchos menos cuidados que el césped.
 Son mantos de plantas tapizantes, que también aportan algo de color, ya que muchas tienen florecillas pequeñas. 
El mismo Tomillo, que se usa en la cocina. Si lo dejáis, cubrirá grandes espacios como él quiera. Y encima huele de maravilla.
Azorella compacta. Una vivaz bajita, blanda al pisar y extremadamente resistente tanto a la sequía como al calor. Se expande, cubre grandes superficies, rocas, huecos... Y se llena de diminutas flores amarillas durante gran parte de año.


Alissum
Siempre es agradable pisar algo esponjoso y suave; al menos para mí, que me encanta andar descalza por todas partes.

Otros tapices coloridos pueden ser saxifragas, aster mini, alisum, violas odoratas, saginas, hasta los tréboles mini; sus flores son muy atractivas para las abejas, mariposas y para luego obtener una miel dulce y aromática.


Aster

Todas esas plantas son de un mantenimiento escaso, una vez bien arraigadas. 
No necesitan ni tanta agua ni abonados excesivos para su desarrollo. Incluso diría que habría que ponerles "fronteras" para que no nos invadan todo el jardín.
Las combinaciones son infinitas. Se puede poner algo de gramíneas algo más altas, vivaces y bulbos escondidas por los rincones. Algunas rocas, piedras decorativas, hasta combinar con objetos de vidrios o metales y forjas.


Sagina
Alfombras mullidas, suaves como un almohadón, acolchadas, con aroma de tierra húmeda, brisas de olor floral, invitando casi a tumbarse, a abrazar la tierra literalmente. Acordaos de "Rapunzel", la primera vez que sus pies tocaron la suave hierba, las sensaciones que percibió...

Hasta que cada uno no lo hagamos, no sabremos qué se siente al pisotear la hierba fresca, o cálida, emanando aromas indescriptibles
Lysymachia nummularia



La Lysimachia es una planta medio tapizante con unas preciosísimas flores amarillas. El problema es que es una planta de bordes de los ríos, estanques, sitios musgos y sombríos... Y en el clima de España (depende de la zona, yo hablo de Madrid), hay que buscarle una ubicación específica. 
Una curiosidad; eso es como una mala hierba en mi país y crece en cualquier lado... Cuando éramos pequeños recogíamos flores para nuestras mamás... Suelta un jugo que es blanco.. pero se pone negruzco y pegajoso y no había forma de quitarlo ni con un estropajo.... 
No sé si nuestras madres estaban contentas por el ramito o cabreadas al vernos llenos de rayajos negros y pegajosos...


Seguro que todos podemos encontrar algo para nuestra casa, balcón, terraza.. Para nuestra ubicación, nuestro sol  o sombra. 
Pueden perfectamente estar en una maceta también, una jardinera...
Pueden formar parte de un jardín vertical, combinadas con plantas más "lechuga", para no tapar todo lo demás.

No me digas que no tienes espacio...
Deja de poner armarios de resina llenos de tonterías, 
Deja de poner baúles llenos de ... no sé qué.
¿A que tienes paredes, verdad? Toda terracita o balcón tiene una pared por lo menos.
No hay excusa para no poner el verdor y frescor de las plantas y flores en tu casa.

¿Y tu patio?
¿Qué?
Repleto de armaritos y trastos inútiles, en vez de plantas, hortalizas, flores...

No, no me digan que no hay espacio..
Todo solado y AA a tope en verano...
Aprovechad las maravillas tapizantes, colgantes, reptantes para crear espacios extraordinarios, llenos de perfumes delicados trasladados por la brisa..., repletos de colores brillantes.


Como veréis hay unas cuantas alternativas preciosas a tan exigente y trabajoso césped.
Pensad en ello... y a pisar hierbas se ha dicho...


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Kata y Plantas Parlantes/Facebook



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